De implantar Lean a ser una organización Lean: Dreamplace Hotels & Resorts
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La cadena hotelera Dream Place, con sede en Canarias, inició su camino Lean hace más de 15 años. Hoy, su sistema de gestión propio, Plantalento, integra Lean en cada rincón de la organización: desde la cocina y la recepción hasta la estrategia corporativa. Compartirán cómo lo han logrado, con ejemplos prácticos y una mirada honesta a la complejidad que hay detrás de una aparente sencillez. Y sí: ¡iremos todos al Gemba, como no podía ser de otra forma!
¿Lo has visitado?: dreamplacehotels.com